N-乙酰-D-氨基葡萄糖 7512-17-6
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级别:AR
含量:≥99.0%
比旋光度:+39~+43º
PH:5.5~7.5
重金属:≤10ppm
熔点:196~205℃
性状:白色至微黄色粉末
用途:科研、实验。N-乙酰-D-氨基葡萄糖是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位,尤其是甲壳类动物的外骨骼含量最高。它是合成双歧因子的重要前体
保存:2~8℃
白色结晶性粉末
白色至微黄色粉末,流动性差,无臭;易溶于水,难溶于乙醇、丙醇等有机溶剂
熔点:198.0-205.0℃
+39.0°~+43.0°(C=5%,H2O,稳定20小时)
成双歧因子的重要前体,在生物体内具有许多重要生理功能;在临床上是治疗风湿性及类风湿性关节炎的药物;作为食品抗氧化剂及婴幼儿食品添加剂、糖尿病患者甜味剂。